carne | charcutería | JAMÓN

LAS MEJORES CARNES Y LOS CORTES MÁS TRADICIONALES EN TERUEL

nuestra historia

Somos una empresa ubicada en Teruel que mantiene la tradición de los antiguos carniceros; dos generaciones de carniceros, dedicados durante casi cincuenta años al servicio de nuestros clientes, constituyen nuestra mayor garantía, la garantía del Grupo Hermanos Sánchez Andrés.

Esta experiencia, aplicada al trabajo de la canal completa del cerdo autóctono de Teruel, nos permite obtener siempre el mejor jamón de Denominación de Origen y el embutido de mayor calidad.

En la actualidad disponemos de sala de despiece, elaboración de embutidos y secadero de jamones homologados por la C.E.

Vendemos al detall, por encargo y disponemos también de un servicio a domicilio de todos nuestros productos para Teruel y de nuestros productos curados de nuestra elaboración para fuera de la ciudad.

Nuestros productos

Nuestros productos sobresalen por su sabor natural y calidad, fruto de una cuidada selección de productos cárnicos con la experiencia de casi cincuenta años al servicio de nuestros clientes, constituyen nuestra mayor garantía.

Sala de despiece:

Trabajamos el cerdo de Teruel con el que elaboramos embutidos y jamón de denominación de origen protegida.

Fabrica de embutidos:

Con la carne de cerdo destinado al jamón de denominación de origen fabricamos.

Embutidos frescos
Embutidos curados
Embutidos cocidos
Curados y adobos

Secadero de Jamones:

En nuestro secadero natural de jamones y paletas fabricamos:

Jamón D.O Teruel V
Jamón D.O Teruel R
Jamón Bodega
Jamón Añejo
Paleta Curada

Video de nuestra historia

En Elaborados Las Torres trabajamos desde los años cincuenta. Basamos nuestro trabajo en mantener la tradición de los carniceros de toda la vida. Varios premios a la calidad del jamón Denominación de Origen avalan nuestra trayectoria. Calidad y buen servicio aprovechando los recursos naturales de la zona son nuestras señales de identidad.

Jamón mudéjar

Nuestro fantástico Jamón con denominación de origen Teruel es una pieza única de alta calidad de gran sabor y aroma. Lo ofrecemos en todos los formatos para facilitar su consumo y para cubrir todas las peticiones de los amantes del Jamón D.O. Puede adquirir la pieza entera, deshuesado y envasado al vacío, o tan sólo la parte que más le guste. Todo ello, elaborado en nuestras instalaciones situadas a 900 metros de altitud en la ciudad de Teruel, Elaborados Las Torres.

Carnes de calidad

Coffee Bean

vacuno

Coffee Bean

ovino

Coffee Bean

porcino

Coffee Bean

avícola

Exquisita calidad y variedad en todos los cortes  y   todo el sabor y jugosidad posible característico de cada tipo de carne.

 

Carnes de calidad

Exquisita calidad y variedad en todos los cortes  y   todo el sabor y jugosidad posible característico de cada tipo de carne.

 

Coffee Bean

vacuno

Coffee Bean

ovino

Coffee Bean

porcino

Coffee Bean

avícola

La mejor selección de carnes

Seleccionamos las mejores carnes para que puedas disfrutar de carne de calidad premium a un precio equilibrado.

Además, Hermanos Sánchez Andrés garantiza una correcta manipulación de los productos en todos los procesos a través de unos exhaustivos controles higiénicos y de seguridad alimentaria.

La mejor selección de carnes

Seleccionamos las mejores carnes para que puedas disfrutar de carne de calidad premium a un precio equilibrado.

Además, Hermanos Sánchez Andrés garantiza una correcta manipulación de los productos en todos los procesos a través de unos exhaustivos controles higiénicos y de seguridad alimentaria.

Ternasco de aragón

En Hermanos  Sánchez Andrés disponemos de este manjar para el paladar. Su sabor equilibrado y su versatilidad a la hora de prepararlo hacen del Ternasco de Aragón una de las mejores carnes que se pueden comer en la actualidad.

Su proceso de crianza está regulado desde 1989 por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ternasco de Aragón, lo que supone la distinción de ser la primera carne fresca en España reconocida con una Denominación específica (actualmente IGP).

Ternasco de aragón

En Hermanos  Sánchez Andrés disponemos de este manjar para el paladar. Su sabor equilibrado y su versatilidad a la hora de prepararlo hacen del Ternasco de Aragón una de las mejores carnes que se pueden comer en la actualidad.

Su proceso de crianza está regulado desde 1989 por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ternasco de Aragón, lo que supone la distinción de ser la primera carne fresca en España reconocida con una Denominación específica (actualmente IGP).

Nuestros establecimientos

Vendemos al detall, por encargo y disponemos también de un servicio a domicilio de todos nuestros productos para Teruel. Puede hacer su pedido por teléfono en cualquiera de nuestras carnicerías.

Disponemos de vehiculo frigorífico para el reparto a domicilio.

Servicio ofrecido de las 14h a las 16h.

A través de nuestra tienda on-line www.jamonmudejar.com podrá adquirir los mejores productos de nuestra elaboración para fuera de la ciudad.

Plaza Playa de Aro

Plaza Playa de Aro, 1
44002 Teruel

tel: 978 61 05 56

Centro Histórico

C/ Tomás Nougués, 17
44001 Teruel

tel: 978 61 15 81

Centro Aragón

Av. de Aragón, 14
44002 Teruel

tel: 978 61 16 60

Tozal

Plaza de Domingo Gascón, 3
44001 Teruel

tel: 978 60 01 43

Secadero

Polígono la Paz, C/ Florencia, 14
44195 Teruel

tel: 978 80 61 81

Carretera de Alcañiz

Plaza Sta. Teresa, 1
44003 Teruel

tel: 978 61 10 67

Mora de Rubielos

Av. Ibáñez Martín, 8,
44400 Mora de Rubielos, Teruel

tel: 978 80 61 81

Nuestros establecimientos

Vendemos al detall, por encargo y disponemos también de un servicio a domicilio de todos nuestros productos para Teruel. Puede hacer su pedido por teléfono en cualquiera de nuestras carnicerías.

Disponemos de vehiculo frigorífico para el reparto a domicilio.

Servicio ofrecido de las 14h a las 16h.

A través de nuestra tienda on-line www.jamonmudejar.com podrá adquirir los mejores productos de nuestra elaboración para fuera de la ciudad.

Plaza Playa de Aro

Plaza Playa de Aro, 1
44002 Teruel

tel: 978 61 05 56

La Tienda Centro

C/ Tomás Nougués, 17
44001 Teruel

tel: 978 61 15 81

Secadero

Polígono la Paz, C/ Florencia, 14
44195 Teruel

tel: 978 80 61 81

Centro Aragón

Av. de Aragón, 14
44002 Teruel

tel: 978 61 16 60

Tozal

Plaza de Domingo Gascón, 3
44001 Teruel

tel: 978 60 01 43

Carretera de Alcañiz

Plaza Sta. Teresa, 1
44003 Teruel

tel: 978 61 10 67

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Mora de Rubielos

Av. Ibáñez Martín, 8,
44400 Mora de Rubielos, Teruel

tel: 978 80 61 81

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Polígono la Paz, Calle Florencia, 14, 44195 Teruel